做好的海鲜放冰箱能放多久（煮熟的海鲜放冰箱能存放多久）

2-5天。以螃蟹为例。生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科学合理的方式，通常可以保存2-5天，螃蟹的适宜生存温度在5-30摄氏度，低于5度的时候就会进入休眠期，温度过低则会死亡，冷藏区的温度在4-15摄氏度左右，因此生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏可以放2-5天。

一般放2天左右。

大闸蟹和虾被煮熟后，放在冰箱冰冻保存，理论上可以放20-30天左右也不会出现变质，但经过熟制后，在冰箱存放过久，会导致当中营养物质流失，口感变差，降低食用价值，因此不建议在冰箱保存太长时间，最好尽快食用。

并且大闸蟹和虾再次食用时需要经过加热，才可以将其中的冰晶化解，同时对食物进行高温杀菌，避免食用过后引起胃肠道不适。