如果是乳酸菌饮料,室温保存可以3-5天,时间不能太长,如果是其他乳酸菌食品,建议冰箱4-5度保存,乳酸菌不宜在室温下保存。放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少。即使保存到一个月,里面的菌群也都死得差不多了。酸奶开盖之后在冰箱可以存放2-3天左右,酸奶中蕴含了大量的乳酸菌,在瓶盖打开之后,乳酸菌会很容易与空气中的细菌微生物接触发生反应。
如果是乳酸菌饮料,室温保存可以3-5天,时间不能太长,如果是其他乳酸菌食品,建议冰箱4-5度保存,乳酸菌不宜在室温下保存。放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少。即使保存到一个月,里面的菌群也都死得差不多了。酸奶开盖之后在冰箱可以存放2-3天左右,酸奶中蕴含了大量的乳酸菌,在瓶盖打开之后,乳酸菌会很容易与空气中的细菌微生物接触发生反应。
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