竹笋保存方法
1、竹笋可放于冰箱冷藏区保存。将竹笋放于冰箱前,可先用塑料袋将竹笋装好,并系紧袋口,可防止竹笋在保存期间流失水分。
2、竹笋可放于冰箱冷冻区保存。将竹笋焯水后,用塑料袋分开打包并放入冰箱冷冻区保存,待食用时,直接将竹笋拿出来烹饪即可。
3、竹笋可放于水中保存。将竹笋切片后放于清水中,每天定期换一次水,此方法可保存竹笋3-4天左右。
4、竹笋可放于阴凉通风的地方保存。竹笋要避免太阳直晒,高温环境会使竹笋缺水而加快腐烂时间,将竹笋放于阴凉通风处,可保存3-5天左右。
将新鲜的竹笋放入冰箱冷藏区保存,可保存一星期左右。竹笋的口感鲜嫩,是人们爱吃的食物之一,但竹笋的保存时间较短。