钵仔糕怎么保鲜 如果没有冰箱有什么其他方法（钵仔糕怎么保存过夜不变硬）

常温保存或冰箱冷藏保存。钵仔糕放在常温保存时，将钵仔糕装入食品盒中，放在低温的环境中存放即可，但存放的时间不宜过长，以免滋生细菌。

钵仔糕放在冰箱冷藏保存时，将钵仔糕装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏存放即可，第在吃之前需要重新加热。没有冰箱可以装入保鲜袋中然后将袋子抽成真空，可以用科技冰低温保鲜。

冷藏保存。吃不完的钵仔糕是可以隔夜的，切忌不能常温储存，常温储存的温度较高，钵仔糕容易变质，应及时放入冰箱冷藏。需要吃的时候在取出食用即可。但是隔夜的会变硬，及时放冰箱里面也会变硬，建议还是当天食用最佳。实在没有冰箱的情况下也可以打真空处理