6-12个月。冷冻室的温度为-18度到-24度,冷冻室的温度越低,可以抑制细菌和微生物的滋生,保质期也就越长。新鲜的肉类用保鲜膜或者保鲜袋包装好,然后放入冰箱里冷冻保存,可以保存6-12个月。如果需要长时间保存肉类,可以把新鲜的肉类处理好直接放入冷冻室保存
肉在冰箱里能放三个月
冰箱保鲜层的温度一般在0-10度左右,我们将肉类放在冰箱保鲜层,通常可保存3天左右的时间。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低,将肉类放入冷藏室可保存更久些,通常保持7天左右的时间。
冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右,肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。肉类放入冰箱保鲜层后要尽快食用,如果肉类存放时间过长,肉类中的营养成分会流失,出现变质。