如果是干豆腐皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉的地方或者冰箱里,这样保存时间比较长。
新鲜豆腐皮想要延长保质期,可以将豆腐皮整齐地码在一起,放在淡盐水中浸泡,这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。但不论是新鲜豆皮还是干豆皮,最好不要冷冻保存,保持5-15度之间的温度就可以,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏。
1、6-12个月。若是并未开封的豆腐皮干,可以放置在任何地方,避免阳光直射及高温保存即可,若是已经开封的需要密封好后放置于干燥处即可。
2、1-2天。若是新鲜的豆腐皮,需要将其密封起来放置于冰箱内冷藏可以短时间存储,若是长时间保存需要放入冷冻区。