红枣可以放在冰箱里冷冻保存吗（红枣可放在冰箱里冷冻储存吗）

可以，但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来。　　具体储存方法：　　

1、室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动。　　

2、冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内。　　切记把干枣装在塑料袋中，放在暖气旁边，最容易发酵变质。

可以,但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来。 新鲜的红枣含有很高的水分,如果放入冷冻室,低温会破坏红枣的组织,时间长了红枣就不能吃了。

而冷藏室,一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态,这个温度刚好与红枣的水分活度一直,即不破坏红枣组织,也不散失红枣水分,而且红枣的活度值也刚刚好。