1.
第一步将新鲜的虾放入袋子中灌入适量的清水,将鲜虾完全淹没,放入冰箱冷冻室内速冻,虾和冰块能放在一起数月并且没有异味。
2.
第二步新鲜的虾冷冻的速度最好是越快越好,最好是选用带速冻功能的冰箱,这样冷冻的效果好,鲜味流失的还少。
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第三冷冻虾的关键就是将虾和空气完全隔绝,最好的方法就是在容器中灌水。
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第一步将新鲜的虾放入袋子中灌入适量的清水,将鲜虾完全淹没,放入冰箱冷冻室内速冻,虾和冰块能放在一起数月并且没有异味。
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第二步新鲜的虾冷冻的速度最好是越快越好,最好是选用带速冻功能的冰箱,这样冷冻的效果好,鲜味流失的还少。
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