河粉买回来3天放冰箱了一直没炒（河粉放冰箱后炒又粘又碎怎么办）

已经坏掉了

河粉放冰箱保鲜可以放1-3天。如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，如果要保存3天，不要放入冰箱，因为河粉放入冰箱一天后，米粉就容易结块变质，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。

但夏天高温，淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。所以夏天的河粉最好不要留过夜。