1、65℃、30—40分钟能将其杀死,对常用消毒药物均敏感,2.5%石炭酸、70%酒精可将其杀死。
2、冰箱要定期清洁消毒,把李斯特菌消灭在它的藏身之处。冰箱里的食物要定期清理,存放过久的食物最好不食用。从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃,特别是剩饭剩菜,一定要彻底加热后才可以使用。
1、65℃、30—40分钟能将其杀死,对常用消毒药物均敏感,2.5%石炭酸、70%酒精可将其杀死。
2、冰箱要定期清洁消毒,把李斯特菌消灭在它的藏身之处。冰箱里的食物要定期清理,存放过久的食物最好不食用。从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃,特别是剩饭剩菜,一定要彻底加热后才可以使用。
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