冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅
冰冻馄饨是一种非常适合上班人群的食物,其非常方便,煮制也比较快,但是煮冷冻馄饨时最好使用热水。煮冷冻馄饨温水下锅是最好的,先将锅中水烧至快开的状态,然后下入馄饨,沸水翻滚容易将馄饨皮煮破。
冷冻馄饨最好用温水或热水煮,而不是冷水煮。使用热水可以避免馄饨皮破,同时可以保证馄饨煮熟。具体的煮法可以参考以下步骤:
先将锅里的水烧开至快沸状态,再放入馄饨。水不宜开得太大,否则容易把馄饨皮弄破。同时,水烧开后在锅内加入少许冷水,第二次烧开后再次加入冷水,反复煮三次锅,将馄饨捞出1