冷藏室保存:
如果馒头放置在冰箱冷藏室的普通位置,通常建议在一个星期内食用完毕1。
冷冻室保存:
将馒头存放在冷冻室时,由于温度较低,食物不易变质,因此馒头可以保存较长时间,通常在2到3个月之间1。
然而,也有建议指出,馒头在冷冻状态下最多可保存30天,之后可能不再适宜食用2。
新制作的馒头:
新制作的馒头如果立即放入冰箱冷冻,理论上可以保存长达30天左右2。
购买回来的馒头:
对于在外面买回的馒头,尤其是那些在高温环境下暴露过的新鲜馒头,建议在3到7天内食用完2。
变质的馒头:
无论何时购买的馒头一旦出现变质或发霉,不应继续食用,无论存放时间有多长2。
若是从冷藏室拿出,按现在的温度,也就一天,若再隔夜馒头就会发粘变味儿,不能吃了。