炎热夏天有三宝,空调,WIFI,西瓜,一样不能少!但是在大家的眼里,可不只是吃西瓜这一种水果,什么荔枝,芒果,桃子,杏子,榴莲,牛油果等等!各种水果不但都含有丰富的营养,而且还都散发着“诱人”的香气,忍不住想把它们统统带回家……
夏天出汗多,人体内的水分容易流失,多吃点水果就是最好的补水方式!很多人喜欢吃一些冰镇的水果,不但可以增加水果的鲜美口感还可以缓解炎热!因此,很多人喜欢把买回的水果塞进冰箱里,其实我也经常这么做,嘻嘻……
咱们言归正传,每一种水果都有它的特性,并不是所有水果都适合放进冰箱里,尤其是一些热带水果,就更不适合放进冰箱里了……
先来聊聊水果成熟的过程,一般来说所有水果,成熟时都含有一种叫做“乙烯”的物质,有的水果自带这种物质,就算没熟的时候摘下来,放一段时间它也会自己成熟!如香蕉……
有的水果释放“乙烯”很少,或者基本没有,这就需要全部成熟后才能采摘,如草莓……