糙米煮好放冰箱能放多久（煮熟的糙米放冰箱冷冻能放几天）

我们煮的糙米饭如果做多了，可以放冰箱冷冻保存，煮好后放冰箱冷冻。最好在2天内吃完。否则会降低口感或出现变质。糙米的主要成份是淀粉，放的时间长了会出现淀粉回生现象及营养流失，加热后影响口感和营养成份。且易滋生细菌，对身体造成不利影响。

煮熟的糙米一般可以冷冻1-2天左右。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工制得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳组成。与白米相比，糙米较高程度地保留了稻谷的营养。煮熟的糙米如果吃不完放在冰箱冷冻，建议在1-2天之内吃完，否则就会降低口感或出现变质现象。