月饼能放进冰箱保存吗（月饼放在冰箱里冷冻保存可以吗）

可以放进冰箱保存，特别是对于含有蛋黄或奶油馅的月饼，冷藏能帮助延长其保质期。不过，需要注意以下几点：

将月饼放入密封袋或盒子中，以防止其吸收冰箱中其他食物的异味。

在冷藏前，将月饼包装完整，以避免其受潮变质。

在冷藏期间，尽量保持月饼的包装完好，以防其受到冷气和潮湿空气的影响。

如果冷藏时间较长，月饼可能会变硬，所以在食用之前，最好提前将其取出冰箱，回到室温下恢复口感。

注意冷藏时间，一般来说，冷藏保存的月饼在2-3周内是安全的，但还是建议尽早食用以保持口感和风味。

能。

月饼中含有丰富的淀粉。油脂以及糖分，室温下放置很容易发生变至、霉变，所以最好是放在阴凉低温的地方，一般来说，家庭中冰箱是最好的选择。

而月饼还分为硬馅和软馅，软馅月饼含有水分较多，放置冰箱中保存时间只有半个月左右，而硬馅月饼放在冰箱中保存时间要在此基础多几天；另外，月饼带包装盒一起放进冰箱保存口感风味能保存的更完全。