可以。蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。蛋糕建议放冷藏室保存，适宜冷藏温度是2-7度，保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久，细菌越多，口感越差，色泽也不好。
有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。
如果是蛋糕放一夜没有放冰箱里，如果是在寒冷的冬天是没问题的，可以吃，但是如果是在炎热的夏天放在外面一夜就不要吃了，
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