刚烤的麻薯需要放冰箱吗（麻薯吃不完是放冷冻还是冷藏）

刚烤好的麻薯凉了之后再放进冰箱里。

麻薯需要放入冰箱保存。

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，而且麻薯的保质时间较短，所以未食用完的麻薯需要放到冰箱中保存，以免变质。

麻薯，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，来源于中国。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”