八寸戚风蛋糕烤好后可以直接放冰箱再脱模吗(戚风蛋糕可以放冰箱冷却后脱模吗)

八寸戚风蛋糕烤好后可以直接放冰箱再脱模吗(戚风蛋糕可以放冰箱冷却后脱模吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-04-08 08:07:02

八寸戚风蛋糕烤好后可以直接放冰箱再脱模吗

戚风蛋糕放冷藏室一段时间后再拿出来脱模,这样其实更好,低温对蛋糕有一点收缩的作用,这样脱模的时候不容易粘的到处都是,而且不影响造型和口感

可以

直接晾凉保存的最好是可以直接放在冰箱里面冷藏保存,第二天早上再脱膜,就是等它完全变凉了之后再涂抹,这样脱出来的形状是比较完整的,非常适合用来做蛋糕。

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