砂锅放冰箱保鲜它会裂吗（砂锅从冰箱拿出来直接加热会裂吗）

砂锅放入冰箱中保存食物是可以的，但需要注意以下几点，以避免砂锅裂开：

1. 砂锅的温度变化要缓慢：砂锅放入冰箱中前，要先将砂锅内的食物冷却到室温以下，然后再放入冰箱中。取出砂锅使用时，也要先将其从冰箱中取出，放在室温下缓慢回温，再放入火源中加热。

2. 砂锅不要与冰箱内的其他物品接触：将砂锅放入冰箱时，要将其单独放在一个位置，不要与其他物品接触，避免砂锅受到挤压或碰撞而破裂。

3. 砂锅要干燥：将砂锅放入冰箱前，要将其表面擦干净，确保表面没有水分。在取出砂锅使用前，也要将其表面擦干净，避免在加热时因为残留水分造成砂锅破裂。

4. 砂锅要选用质量好的：为了避免砂锅在使用过程中破裂，应该选用质量好、制作精良的砂锅，并在平时使用和保养中注意细节，避免砂锅出现裂纹或损坏。

总之，如果正确使用和保养，砂锅放入冰箱是可以实现食物的保鲜的，但需要注意以上几点，以避免砂锅因温度变化或其他原因而破裂。

砂锅能放冰箱的，在砂锅和汤都冷却后，才能放入冰箱里冷藏，不然会因热涨冷缩而导致砂锅爆裂。从冰箱拿出来砂锅，在燃气上加热时，建议从小火慢慢烧起，避免炸裂。