刚卤好的鸭货要直接放冰箱（卤的鸭货剩下第二天要加热么）

刚卤好的鸭货不一定要直接放冰箱里，您可以让这个压货处于一个常温的冷却的时间之后，再把它放进冰箱里面进行保鲜和冷藏。

因为这样的鸭货在冰箱里保鲜，尝它的味道就会更加的入味，吃起来就会更加的可口，不会有一个淡淡的味道，味道会更加香醇。

卤好的鸭货放在容器里，放到阴凉干燥的地方保存，或者放入冰箱冷藏保存。