能吃。
虾过夜是否能吃，需要根据环境温度、保存方法等方面进行综合分析。
虾中含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养元素，适当食用可以满足人体部分营养需求。
如果室内温度较高并且未使用保鲜膜覆盖，过夜后其肉质可能会变质或沾染灰尘，应避免食用。
在冰箱里放了一夜的虾只要没有明显的腐败，没有产生异味，就能吃。
超市里也经常售卖冰冻的虾子，冰冻的虾便于储藏长途运输，虽然冰冻的虾可以吃，但是虾是一种营养丰富味美的食物，我们吃虾也尽量的吃鲜活的虾子，以保证营养最大成分的保留
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