新鲜鱼放冰箱冷冻要放盐吗(新鲜鱼放冰箱冷冻几天还算新鲜吗)

新鲜鱼放冰箱冷冻要放盐吗(新鲜鱼放冰箱冷冻几天还算新鲜吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-04-15 02:11:03

新鲜鱼放冰箱冷冻要放盐吗

是的。

1、新鲜的鱼建议可以利用盐渍法去腥后放在冰箱保存。

2、一般是在鱼拿回家后,把内脏掏空,将鱼浸泡在按比例调配的盐水里,让盐渗透鱼肉的内外后放入冰箱冷藏,这样一般就可以去腥的同时还能保持住鱼肉的新鲜,然后就可以放进冰箱保存。

新鲜鱼放冰箱冷冻不用放盐

几种保存鲜鱼的办法

冷冻保鲜,将买来的鱼洗净后,装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存,可以保持新鲜。

2、盐水保鲜,若没有冰箱,将鱼泡入淡盐水中,泡大约15-20分钟,捞出后放在阴凉通风处,这样保鲜时间可延长几天。

3、若有条件则可以买活鱼回来放在桶里或者鱼缸里,吃的时候现杀即可。

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