新鲜小鱼怎么存放冰箱(小鱼冷冻怎么保存最新鲜)

新鲜小鱼怎么存放冰箱(小鱼冷冻怎么保存最新鲜)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-04-13 06:24:07

新鲜小鱼怎么存放冰箱

鲜鱼买回来后,迅速去鳞片,鱼鳃和内脏从鱼身中取出,鱼鳃是与呼吸滤水的通道,存有大量的污垢与粘液;内脏是鱼的胃部,会残留很多的污秽。

鱼死后,放到浓度10%的盐水中浸泡30分钟,彻底消毒杀菌,最后用保鲜袋或保鲜盒把处理好的鱼装起来,放到冰箱冷冻室冷冻,这样就可以使鱼一直处于新鲜状态,随吃随取就可以了,解冻后,味道和活鱼一样的鲜。

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