听说冰箱的牛奶只能直接饮用 不能加热才喝 会有毒性是真的吗（冰箱冷藏的牛奶可以直接喝吗）

　　刚从冰箱里拿出来的牛奶可以直接加热饮用。　　冰箱的冷藏室温度，不至于使牛奶结构发生变化，如果是冷冻，冻成块了就不行了。冷藏室拿出来的牛奶，牛奶物理性质仍然跟常温下是一样的，直接加热就可以喝了。　　牛奶加热不用煮沸，因为高温会破坏里面的很多营养物质，比如说蛋白质。加热至四十至五十度并保持十几分钟细菌就灭完了，而且口感也不错。