西红柿适宜放在冰箱里吗

西红柿不适合放在冰箱中。

西红柿置于4℃左右的冰箱中会使西红柿的细胞壁受损，导致更容易出现长斑、腐烂、变质等，同时也影响其口感。西红柿的保存可以将其放入食物保鲜袋内，口扎紧，置于通风阴凉处即可，这样可以保存3—5天。