有多种方法可以迅速解冻刚从冰箱里拿出来的肉。
其中一种方法是使用自来水冲洗、微波炉解冻、热水加热或开火加热等方法1。另外，还可以将肉装入保鲜袋中浸泡在冷水中解冻，或者将肉放入微波炉中低火加热1-2分钟2。
还可以在肉上撒上一点盐和白醋，再装入保鲜袋，放入清水中浸泡或者流水冲泡，大概5分钟左右即可2。此外，也可以将肉放入烤箱中，调节烤箱的温度到50℃左右，将肉放在烤架上，让烤箱内的热空气帮助解冻。
要迅速解冻刚从冰箱里拿出来的肉，有几种有效的方法：
1. 使用冷水：将肉放在密封袋或塑料袋中，然后将其浸泡在冷水中。在此过程中，确保水能够流动，可以用重物压住袋子，以确保肉完全浸泡在水中。定期更换冷水以保持温度较低。这种方法通常需要每磅肉花费约30分钟。
2. 使用微波炉：如果你需要迅速解冻少量肉，可以使用微波炉解冻功能。按照微波炉说明和所解冻的肉的重量设定时间。请确保按照正确的设置来解冻，以免肉均匀解冻。
3. 使用烤箱：另一种迅速解冻的方法是使用烤箱的低温——大约50°C （120°F）。将肉放在烤盘上，放入预热至设定温度的烤箱中。这种方法可能需要15分钟至1小时不等，具体取决于肉的大小和厚度。
无论使用哪种方法，解冻后的肉可能会变得略微潮湿，所以在烹饪前应当将其彻底弄干。此外，迅速解冻的肉建议立即使用，不要将其再次放入冰箱中冷藏。
