第一种方法:
浸泡解冻,将冰冻的肉装入保鲜袋,放入冷水中解冻,中途多更换几次水。
第二种方法:
微波炉解冻,将要解冻的肉放入盘子内,装进微波炉,低火加热1-2分钟即可。
第三种方法:
盐,醋辅助解冻,将要解冻的肉撒上一点盐和白醋,再装入保鲜袋,放入清水中浸泡或者流水冲泡,大概5分钟左右即可。
刚从冰箱里拿出的肉快速解冻的方法有以下几种:
自然解冻:提前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上面封上保鲜膜,然后放在冰箱冷藏室里保存,这样既能快速解冻,还能避免串味。
生姜盐水解冻:用姜片和适量食用盐加在水里,然后将冻肉放在里面浸泡十分钟左右即可。
白醋、盐水解冻:先将盐倒入水中搅拌,再将肉放入盐水中浸泡,一般在20分钟左右即可。
微波炉解冻:将肉放入微波炉中,用最低档加热,根据肉的大小确定加热时间,直到完全解冻。
您可以根据实际情况选择适合的方法。