大饼吃不完可以放在冰箱冷冻吗（大饼放在冰箱冷冻保存行吗）

可以将大饼放在冰箱冷冻保存，但需要注意一些细节。首先，将大饼切成小块，然后放入密封袋中，尽量排出空气，这样可以防止大饼变质。

其次，在冰箱中冷冻保存时，最好将大饼放在食品专用的冷冻室中，温度控制在-18℃以下。最后，食用前需要将大饼从冰箱中取出，放在常温下自然解冻，不要用微波炉或烤箱加热，这样会影响口感和质量。