把和好的面放在冰箱里还有发酵吗（和好的面放冰箱冷藏怎么没有发酵）

 把和好的面放在冰箱里就没有发酵了。 面团的发酵需要合适的温度，如果温度太低，酵母粉中的微生物就会停止活动，放在冰箱里的面团，是不能发酵的。