菜在冰箱里冷冻能多久（菜不小心放到冰箱冷冻了怎么办）

冷冻时间取决于菜的种类及冷冻方法。一般来说，新鲜蔬菜和水果在冷冻后可保存3-12个月，而肉类和禽类可以保存4-12个月，鱼类可保存2-6个月。

将蔬菜和水果在准备冷冻前进行适当的处理，如去皮去籽切片或切块，将有助于延长它们的保鲜时间。另外，密封的冷冻袋或容器能有效防止冷冻食物遭受冷冻烧伤或氧化变质。因此，如果正确地储存，冷冻后的菜可以保存相当长的时间。