醪糟放冰箱保质期多久(打开的醪糟放冰箱可以保存多久)

醪糟放冰箱保质期多久(打开的醪糟放冰箱可以保存多久)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-05-03 11:09:46

醪糟放冰箱保质期多久

自制糯米酒一般常温能保存30天,冰箱能保存60天。

常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体,只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完,这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温。

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