雪糕等含奶油的冷饮,储存温度需要达到-14度以下。看看冰箱的设置温度是不是设置温度不够,机械控制的温控器,旋钮要在5-6档才可以。以下三点也会导致冰棒溶化:
一,霜层太后。请及时化霜(冰箱柜制冷需要靠霜,但靠的是薄霜而不是厚霜,霜层一厚起到的不是制冷吸热的作用了,而是绝热的作用了)。
二,箱体内的食品储藏过多,超出了该制冷设备的额定冷冻能力。看看说明书,额定冷冻能力为多少公斤。 三,该冰柜所处的工况较差。比如:放在了不通风,散热较差的环境中工作。
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