肉在冰箱里能放多长时间(肉放在冰箱保鲜能保存多长时间)

肉在冰箱里能放多长时间(肉放在冰箱保鲜能保存多长时间)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-05-17 17:52:18

肉在冰箱里能放多长时间

一般情况下,新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右。

不过,猪肉放在冰箱中冷冻的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时的猪肉看气流发黄、发干,吃起来就像木块一样,没有香味,口感也很不好。

这类肉就属于存放太久,肉质已经改变,并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。

扩展资料:

冰箱是分为不同层次的。同时也分为几个保存的等级。而正常一般的冰箱可以说主要分为保鲜,冷藏。冷冻三个方面。

大部分的冰箱都会根据它的上下顺序来进行规整。可以说在冰箱的越上面温度越高。而在冰箱的越下面,反而温度越低。

最下面的温度可以说就是我们的冷冻室了。这里的温度大概达到约零下20℃。为了追求肉的品质,可以说我们建议在这一层肉品不能放置超过三个月。

一旦超过这个时间,可以说肉品的味道会大大的下降。同时解冻也十分的麻烦,所以不太建议用这一层来长时间的存放大量的肉品。

参考资料:

人民健康网:食物冷冻,保质期没那么长

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