蘑菇能放在冰箱里保存吗（蘑菇的保存方法不能放冰箱）

新鲜的蘑菇尽量不要放冰箱冷藏保存。

新鲜蘑菇含有较多水分，冰箱的湿度也较高，若直接把新鲜蘑菇放进冰箱冷藏，会加快蘑菇的变质进程。可以用厨房用纸包裹蘑菇，再用保鲜袋或保鲜膜封好，这样可以防止蘑菇因湿度太高而发生变质现象。