大豆腐在冰箱里冻半年了还能吃（冰箱里冻了一年的豆腐还能吃吗）

大豆腐在冰箱里冻半年能吃，但口感和味道也不鲜了，大豆腐本身就有充足的水份，经过冷冻后豆腐发硬发干，特别是经过半年冷冻之后，大豆腐就不鲜了。吃豆腐还是新鲜的好吃，爽嫩可口，味道也好。即使喜欢吃冻豆腐也不要超十天半月不新鲜。

没问题的，豆腐冻过后，形态、质感都改变了，已不宜按新鲜豆腐制作食品，以解冻后冻豆腐烧肉、烧鸭都是较好的选择。