陶瓷锅能放冰箱吗（陶瓷锅可以直接放在火上吗）

能，现在技术先进陶瓷已经克服低温环境。

陶瓷盘子放在急冻室不会被冻坏。起码一次两次不会被冻坏，但瓷的东西被急冻，受热胀冷缩的作用，它的内部结构会更动，影响它的强度和使用寿命。但冻一次是不会被冻坏的。除非像其他形状的容器是被冻住的液体撑裂的。