7天左右
萝卜可以在冰箱冷藏放7天左右。白萝卜是含有水分的食物,放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间保存,营养价值会降低。所以,白萝卜放冰箱可以存放7天左右,存放时间不宜过长。
胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜,长期储存者可用室冷。
冷藏一般七天左右。不能冷冻。
萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。
7天左右
萝卜可以在冰箱冷藏放7天左右。白萝卜是含有水分的食物,放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间保存,营养价值会降低。所以,白萝卜放冰箱可以存放7天左右,存放时间不宜过长。
胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜,长期储存者可用室冷。
冷藏一般七天左右。不能冷冻。
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