西红柿是常见蔬果,可以放在冰箱冷藏室的。常见的储存办法有:
1、成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。如果温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、西红柿也可以放在阴凉干燥处,但需尽快使用,没成熟的西红柿可以多放两天;
3、西红柿也可以洗净晾干,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存较长时间,建议在一个月内食用。
西红柿是常见蔬果,可以放在冰箱冷藏室的。常见的储存办法有:
1、成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。如果温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、西红柿也可以放在阴凉干燥处,但需尽快使用,没成熟的西红柿可以多放两天;
3、西红柿也可以洗净晾干,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存较长时间,建议在一个月内食用。
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