调完寿司醋的米饭可以再在冰箱放一天么（放了寿司醋后米饭为什么不会变硬）

可以将调好寿司醋的米饭放在冰箱中保存一天，但最好将米饭放在密封容器中，以确保米饭不会受到其它物品的污染，并尽量减少冰箱内不必要的气味对米饭的影响。同时，如果需要再次食用这些米饭，建议在冰箱中加热至适当温度后再使用。不过，长期冷藏的米饭往往会变得干硬，口感和风味也会大大降低，所以尽量在煮米饭时一次做好，避免剩余。

调完寿司醋的米饭可以在冰箱里保存一天，但是需要注意以下几点：

1. 首先，米饭应该待到室温下完全冷却再放入冰箱中，以免产生水气导致米饭变质。

2. 在放入冰箱之前，应该将米饭放在干净、密封的容器中，并在表面铺上一层湿毛巾，以避免米饭变干。

3. 在冰箱中保存米饭时，可以将其放在冰箱内部温度较低的位置，以保持其新鲜度。同时，不建议将米饭放在冷冻室中，以免冻坏米饭。

4. 如果需要再次食用米饭，可以将其取出，加热至适当温度，然后再进行制作。建议一次性食用完毕，避免多次加热，以免影响口感和营养价值。

总之，调完寿司醋的米饭可以在冰箱中保存一天，但需要注意密封保存和适当加热，以保持其新鲜度和口感。