腌好的鱼放冰箱能放多长时间（腌制好的鱼放冰箱冷冻能放多久）

腌鱼放在冷冻，放几个月都没问题，可以吃，不过最好不要放那么长时间，主要是因为腌制的原因。但毕竟是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉要不然时间久了就会破坏食物的营养。

鱼可以放很长时间，但最好不要超过鲜鱼内部含有许多微生物，如果在室温下存放，这些微生物会繁殖得很快，导致鱼肉变质并产生有害细菌
而冰箱可以减缓微生物繁殖速度，延长鱼的保鲜时间
但是，如果鱼放置在冰箱中的时间过长，也会导致鱼肉开始变质
此外，若鱼已经煮熟，放入冰箱冷藏保鲜，时间也不能超过，因为煮熟后的鱼肉会失去新鲜感和口感
鉴于鱼的保鲜时间与各种因素有关，如果想要确保食品安全和口感，最好是第二天就食用完毕
如果预计要放置较长时间，则建议将鱼肉分小块，用保鲜膜包好后放到冰箱的冷冻室中保存，可以保持较长时间的新鲜度