土鸡蛋为啥不能放冰箱(土鸡蛋放冰箱里还是常温下)

土鸡蛋为啥不能放冰箱(土鸡蛋放冰箱里还是常温下)

首页家电维修冰箱更新时间:2021-12-19 08:47:08

鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一道食材,它不仅口感喜人,而且还有丰富的营养价值,每天吃一个鸡蛋,能补充蛋白质,增强抵抗力,很多家庭一般一次性会买很多鸡蛋储放在家里,什么时候想吃就有的吃了,不过鸡蛋容易变质,所以找保存的时候一定要注意。

大部分家庭都是选择放在冰箱里,但是有经验的朋友都知道,就算是放在冰箱里,鸡蛋也很容易变质,今天就教大家两个正确存放鸡蛋的方法,希望对你有用,鸡蛋别放冰箱里保存了!

教你2个“土方法”,鸡蛋放更久更新鲜!一起来看看是什么吧!

方法一:大米保存

大米保存法这个方法在农村特别常见,乡下存放鸡蛋一般都不是直接放冰箱里的,而是放在大米里。

在城市同样可以用这个方法,如果家里一次性买的鸡蛋比较多的话,可以把它放在装满大米的袋子里,能延长鸡蛋的保质期。

不过要注意一点,在放鸡蛋的时候,一定要把鸡蛋尖的那头朝下放着,而且要全部塞进米堆里,最好是用米把鸡蛋全部埋起来,这样存放的话的,能保存的很久,而我还很新鲜,如果想吃的话,直接拿出来就可以了!

方法二:食用油保存

食用油保存法第二个方法是是用食用油来保存。

操作方法 也很简单,准备一个碗或者是一个容器,到适量的食用油进去,然后把鸡蛋放进碗里或者是容器里滚一滚,让鸡蛋的表面都沾上食用油,然后把它放进冰箱里或是干燥的地方即可,这样就能让鸡蛋保存的时间更长了。

在鸡蛋的表面抹上食用油,能延长保质期是有科学依据的,因为鸡蛋的外壳有很多肉眼看不到的小孔,直接暴露在空气里的话,会导致细菌好和微生物的入侵,从而导致鸡蛋变质。

而抹上一层食用油,就能堵住小孔,阻止细菌的入侵,达到鸡蛋保鲜的效果!

综上,鸡蛋别放冰箱里保存了!

教你2个“土方法”,即大米保存法和食用油保存法,按在上面的步骤,让鸡蛋放更久更新鲜!

提醒:

在储存鸡蛋的时候,一点不能把它和生姜、洋葱等这些有刺激性气味的食物放在一起,因为这个气味也会通过鸡蛋外壳的小孔钻进鸡蛋里,时间长了,鸡蛋就会发臭变质,让鸡蛋坏的更快!

编辑 / 孙超慧

资料/小百科

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