做好的发面饼放冰箱里能保存吗（发面饼吃不完可以放在冰箱冷藏吗）

1、不建议发面饼放冰箱保鲜。

2、发面饼的发酵条件是环境温度在25度~35度，湿度在70%左右，因此需要加入酵母粉并且在温暖的环境下才能进行发酵。冰箱里面温度过低，同时冰箱里面相对比较干燥，不具备发酵的条件。发酵完以后的面团则可以放在冰箱里冷藏保存。

能，保险存放的话最好存放不超过三天。