冰箱放什么能解决一周吃喝(冰箱里绝对不能放的三样东西)

冰箱放什么能解决一周吃喝(冰箱里绝对不能放的三样东西)

首页家电维修冰箱更新时间:2021-12-19 09:04:37

精灵,一直以来都有一个“坏”毛病,那就是特别喜欢囤货;看到中意的东西就出手,就这种大手大脚的毛病,已经被挨评了N回。没想到,经历了这一次封村封路,物价上涨,我的行为受到了表扬,特别是以前总批评我的妈妈,也对我竖起了大拇指,说我囤货有功。呵呵,毫不夸张的说,就精灵囤积的各式食物,一家五口人至少可以维持3月不用出门,从蔬菜到粮食,饮品,水果,零食等等,一应俱全,而且基本上都是经久耐放,不易变质的食物,让家人们不必为了填饱肚子而冒着风险去挤菜市场,逛超市。老家的亲戚们都挺担心我们的安危,跟她们说了不用担心,我们这里吃喝都特别充足,也想跟广大朋友们说道说道,平常没事的时候,可以适当的囤积一些食物,特意把家里的大部分食物整理了一下。好啦,大家随我一起来看看,我家的囤货都长什么样子吧!

首先是大米啦。作为南方人,大米是每日必不可少的,我家一共囤了差不多80斤大米。年前30的下午,跟老公去超市搬回家的,因为超市限购,每人不超50斤,而超市的存货不多,所以拿了3袋10公斤装的,还有一袋子散装的;我家饭量都不太大,一餐煮两杯米,这80斤大米,足够吃3个月啦。

面条。有挂面,细面条,还有几袋子方便面和一袋5斤装的面粉。早餐煮面条,再加上鸡蛋做成热汤面,配点咸菜,吃得满意又舒服。面粉,也可以加鸡蛋,摊成蛋饼,吃腻了面条的时候,来一份换换口味,也是挺不错的。

这是调味品:盐,酱油,白醋,陈醋。这里只是一小部分,家里还有2大瓶生抽,2大桶食用油,还有辣椒油,干辣椒,姜,蒜等。平常炒菜,最基本的油,盐,酱,醋就足够了。

这里是蔬菜干:干豆角,梅干菜,海带,还有苦瓜丝,萝卜丝放冰箱里没上镜呢。都知道新鲜的蔬菜不好存放;特殊时期不能出门的时候,咱们就吃这一些呀。像干豆角炒肉,梅干菜蒸肉,海带也可以凉拌,煮汤,凉拌。而且,这一些干菜,保存妥当的情况下,一,两年都不会变质的呢。

接着再来看看我家冰箱的冻货吧。这里有牛肉丸,五花肉,瘦肉。虽说冻货没有新鲜的好,但除了你真的天天去采购新鲜宰杀的肉以外,谁家不都是吃冷冻肉的吗?牛肉丸煮汤,打火锅,烧菜;五花肉焖楼上介绍的干豆角,苦瓜丝,梅干菜,是不是超级下饭呢。瘦肉,也是同理的嘛,对不对。

这一张,左下角是炸鱼块,上面是红薯丸子,扣肉,然后还有北极虾,虾仁。炸鱼块,红薯丸子,扣肉,都是大年29的在家里炸的;妈妈一共炸了差不多200个红薯丸,蒸米饭的时候,取一些放蒸格一起加热,特别的好吃;炸鱼块,这里只是一小部分,买了一条10斤重的草鱼,除了鱼头部分,其它的全部剁块炸好,分小袋冷冻,想吃的时候取一袋,加高汤煮,辣椒酱水煮,都很好吃的。虾,我一下子囤了5斤,宅家这几天,已经吃掉三分之一了,北极虾的品质不错,化冻后可直接食用的。虾仁,一共囤了3袋,炒鸡蛋,炒辣椒,炒芹菜,炒韭菜,吃着都很香呢。

这一张,左下图是饺子,带鱼,炸酥肉,鸡中翅,土鸡。冻柜里面还有3只土鸡,一袋鸡胸肉,3袋饺子。这一些食材,真是想怎么搭配,想怎么吃都行。比如鸡中翅,它可以烤,焖,炸,烧,换着花样做,任谁也不会吃腻的嘛。再来说说炸酥肉,它是五花肉加腌料腌入味,下油锅炸熟,刚刚炸出锅的直接吃特香,像冻过的,可以煮酥肉汤,还可以配酸菜炖,想想都流口水。还真是别说,特别感谢我的妈妈,年前给我泡了2个大白菜,明天就取一些出来,跟酸菜炖一锅。

这里是芹菜,油豆角,辣萝卜干。芹菜,油豆角,虽然是蔬菜,但都比较耐放;这一些,都是大年30买回家的,都过一星期了,还是很新鲜的,对不对。萝卜干是闺蜜放假前给我的,她婆婆从湖南老家带来了,直接吃,炒腊肉,都好下饭的。

这里是包菜,大白菜,山药和土豆。根茎类的时候,含水量少,也耐存放,像山药,土豆,可以直接蒸熟当主食吃,也可以炒食,囤一些在家,以备不时之需。

这里是洋葱,西红柿,胡萝卜,青萝卜,还有老公从越南带回来的粉条。洋葱,有很强的杀菌作用,我家一年四季常备,放阴晾处存放,几个月不会坏的呢。萝卜,西红柿也是同样的,只需要放在太阳晒不着的地方,完全不用担心它们会坏的。

这里是饮料,啤酒,白酒,洋酒和蜂蜜。家里有男同胞的,酒水肯定是少不了的。白酒,不仅可以喝,必要的时候,还可以用来杀菌消毒的。而蜂蜜,它可以给人体提供大量的营养,还可以当美容护肤品,止咳神器呢。精灵家一年四季都备好几罐呢,它们可都是公公养蜂采的蜜,是纯天然无添加,无勾兑的,是花多少钱也买不回来的。

家里有小朋友的,牛奶是不能少的吧。家里有纯牛奶,酸奶,还有奶粉。这一些奶当中,酸奶的保存期最短,而牛奶和奶粉,至少都是6个月以上,所以,记得先消耗酸奶哟。

宅在家里会很无聊,小零食也是需要备一些的吧。这是年前买的,有巴旦木,开心果,红枣,西瓜子,糖;还有一大袋子没有入镜的手工雪花酥呢,它可是精灵亲手做的,少说也有200块左右吧。每天的一日三餐,当然要好好吃,但偶尔,也是可以吃点零食的嘛。

这是牛轧糖,饼干,巧克力。爸爸公司的新年福利,这一些食物的保质期,都是9个月,宅家消磨时间时来一,两片,也挺美好的呀。

这里是水果:苹果,梨,奇异果,青枣。当然了,这里只是一小部分,年前的时候,苹果,梨,奇异果,是各囤了一箱。水果,水果是人体维生素和无机盐的重要来源,也是补充维生素C的来源之一,所以,宅在不动的日子,水果也是不能少的,而梨和苹果,放阴凉的地方,也是可以保存很久的;或者,家里有空余的冰箱,冷藏的情况下,至少3~4个月不会放的哟。特别是苹果,精灵可是亲自做过验证的。

这一张,是我家冻柜的,看一看,是不是满满当当的,除了上面介绍的那一些,这里面还有好几种豆子,比如绿豆,红豆,黑豆,还有花生米,小米,黑米,红米;还有羊肉卷,腊肠3袋,腊肉2袋,豆干3袋,冻豆腐;还有数袋子刚刚晾晒干的罗非鱼,它是我的中国好邻居,年中这几日,每天夜晚去水库钓回来的,然后分给我家的,大大小小的至少有50条左右了。因为实在是太多了,我们把这一些鱼宰杀好,加盐和辣椒粉腌制后晾干水分,放冻柜冻着,想吃的时候,拿一些出来烧或者蒸食。

这是冰箱的三个抽屉,也全部塞的满满的,也有文中没有提到的板栗,差不多有20斤左右吧,它既是粮食,也是零食,对不对。另外,保鲜的抽屉,还存了差不多200个鸡蛋,够我们随便造2~3个月的吧。另外,家里还有好一些罐头,不光有水果,还有鱼罐头,肉罐头,泡菜,榨菜小咸菜等等,不提倡天天吃,但偶尔吃一些,权当改善口胃,也是很不错的嘛。除了上面介绍的一些,家里还有不少的存货呢,有了这一些,我还有需要出门的必要吗?足不出门,吃上两三月,绝对不成问题。

特殊时期,我们普通老百姓,应积极响应国家的号召,宅在家里,不给自已,也不给别人添乱。如果真倒了有必要出门的时候,记得做好相应的防护措施,佩戴口罩!

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