现代人的家庭中，冰箱成了家庭必备之电器，而由此引出的问题开始层出不穷，尤其是食物中毒，多是因为放在冰箱里的食物变质而引起的。一个小小的木耳，放在冰箱里过久了，成了超级杀手而夺人性命，这样的新闻我们已经听得多了。
因此我的经验是，不要用冰箱来保鲜食物，而要用一种比冰箱还简单、还要节约成本的方法。只是这个方法或许目前并非很多人采用，很多人甚至闻所未闻！
但这个方法确实简单有效，家里只要买一台臭氧发生器，才几百元左右的，比冰箱便宜多了，适合每一个家庭使用。用臭氧发生器很简单就可以制作臭氧水。大家知道臭氧水的作用，它能消毒杀菌，还能分解农药和化肥残留，因此十分适合家庭蔬果清洁和保鲜之用，尤其适宜现代家庭！说实话，这个才是现代家庭的必备家用电器，因为现在种植蔬菜水果，那个农民不用农药化肥呢？而且一个蔬果的成长史，是绝不可能只一两次施农药化肥的，这是一个非常现实的问题，因此，对于蔬果的保鲜，除了杀菌消毒，去农药化肥残留更是首选。而臭氧发生器，就是这样一台适宜的设备。
用臭氧水浸泡过的蔬果，基本没有细菌病毒和农药化肥残留了，因此吃得也放心，还能保鲜持久，因为蔬果之所以会腐烂，并非高温，而是因为细菌病毒的污染和腐蚀而引起的，因此这样处理过后的蔬果，不但能放心食用，还能保鲜持久，尤其是对于生吃的凉拌菜，这样处理更是十分必要的。
我就是这样用的，家里常备一台臭氧发生器，无论蔬菜、水果、野菜什么的，统统用臭氧发生器制作的臭氧水，先浸泡后清洗这样处理过，这样家里甚至连一台冰箱都省了！其实一个家庭冰箱并非必备的，因为冰箱是藏污纳垢的地方，是细菌病毒的温床。而且当家里有了冰箱之后，很多人多买或吃不完的菜就都放在冰箱里了，反而就经常要吃剩菜了，你说是不是这样啊！不然你买一台冰箱干嘛，而且又整天开着要耗电的。不用白不用，于是很多人就把家里的冰箱当成是小小的储藏室了，什么糖果饼干、鸡蛋面食……一股脑的往冰箱里塞。呵呵，细心想一下，这样对健康只会有害无益，对吧！
所以，不妨用一台臭氧发生器代替一台冰箱，这样你的生活就会发生天翻地覆的变化，没有了冰箱，你还会多买菜吗？没有了冰箱，你还会吃隔夜菜吗？没有了冰箱，还用担心食物变质或被细菌污染吗？何况，从前我们没有冰箱的时候，还不是一样快快乐乐地过日子吗？
而且臭氧发生器用途多多，可以去除家里的甲醛等，而臭氧水的用途也多多，可以淋花浇菜等。亲爱的朋友，不妨用一台臭氧发生器代替家里的一台冰箱吧！不但节省了冰箱的开支（冰箱比臭氧发生器要贵多了），还节省了电费（冰箱天天都要开着，无论如何省电，也都要耗电不是吗？）甚至可以这样说，一个家庭要实现低碳和健康的生活，取缔传统观念的必备冰箱是第一步！相信从此，你的生活将会大不一样！
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