葱姜蒜冰箱里可以保存一个星期。包裹好的葱姜蒜，放在室内阴凉通风的地方，不用占用冰箱的空间，最长可以保存2个月，不变干、不发芽、不腐烂。随时用随时取，不影响其他葱姜蒜的储存。
在保存葱姜蒜之前，千万不要用水清洗，大葱可以切成小段，然后将铝箔纸裁剪成所需要的大小，把葱姜蒜分别用锡纸包装好，铝箔纸尽量紧贴着葱姜蒜，这样葱姜蒜和空气隔离了。
大蒜，姜放在冰箱可以放一个星期左右，不过最好现吃现搞，一般情况大蒜和姜都不用放冰箱
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