冰箱用久了，由于密闭的空气长期不流通，很容易产生一些奇怪的异味，冰箱的异味来源于细菌代谢产生的气体，比如硫化氢甲基胺等。另外，生食中存在李斯特菌等细菌，其生存能力强，在0~4℃冷藏环境下仍能存活，甚至在-20℃下仍能生存一年；李斯特菌侵袭能力也很强，轻则引起腹泻，严重时甚至会危及生命。接下来就给大家分享几种冰箱除异味的方法，大家可以选择合适的试试。
可以直接购买竹炭盒，也可以自己购买竹炭粉放入布包中，放入冰箱中就可以起到吸味的作用，买竹炭盒一个好几元要贵一些，如果是买竹炭粉自己装布包，价格就要便宜一些，大家可以自己选择。
这个竹炭包只能使用几天的时间，过一段时间后就没有作用了，基本一周要更换两次，效果还不错，就是有点费竹炭。
2食物用保鲜盒或保鲜袋密闭存放
放入冰箱中的食物，一定要加包装，无论是刚买回来的新鲜蔬菜水果，还是没有吃完的炒菜米饭，都是需要加包装之后放入冰箱中储存的，这样一个是为了避免食物之间串味，也是为了避免这些食物散发味道，特别是一些味道较大的，比如说鱼肉，在比如说韭菜，这种味道特别大，包装更是需要密封好一些。
3定期处理食物一些新鲜的食物，不要长时间的一直放在冰箱内，以免食物腐败后不知道，最好是定期的去整理一下，将一些不够新鲜的食材和食物及时的拿出来吃掉，避免浪费也避免散发味道。
4定期清理清洗冰箱定期清理冰箱内的食品和清洗冰箱，可有效减少细菌滋生。虽然清理起来有点麻烦，但这也是去除冰箱异味最好的方法。首先将冰箱断电并将冰箱内的食物全部拿出来放在一边，最好是有个可以保温的箱子里，然后将冰箱内的温度调试到到最高，接着就可以关闭冰箱门，等冰箱内的温度升高，让冰块和霜慢慢融化，大概半个小时之后，冰箱内的一些冰冻就已经融化了，里面会有一些积水。
准备一盆清水加入适当的生物酶除味剂，然后用干净的抹布蘸着水慢慢地擦洗就可以了，一般擦洗两遍之后，冰箱内壁就会变得基本没有味道了，一些食物的残渣也基本都被擦干净了。不过需要注意的是，选择生物酶除味剂尽量选择含有复合生物酶成分的产品，因为冰箱内的异味成分较为复杂，单一的生物酶很难有效去除多种异味因子。同时，要注意产品有效成分，含有化学物质的产品对人体健康会有一定伤害。
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