便当能放多长时间 不放进冰箱（晚上做好的便当要立马放进冰箱吗）

那得看温度是多少，30度以上，半天就不能吃了。把盖子打开，否则就闷坏了。夏季如果是焖好的饭没有动放四个小时是没问题的。但如果是吃剩下的已经翻动的饭就容易变质变嗖，即使吃不出味儿来，也不能再吃了。因为夏季30度以上这个温度再放4个小时肯定会变质的。

夏天一般不超2小时

便当一般不能存放12小时以上，最好在8小时之内食用1。如果是头天晚上的菜，可以将想带的饭菜密封冷藏，第二天到单位后将饭菜放进冰箱，吃之前一定要将饭菜热透1。夏天便当的存放时间与温度、保存方法等因素有一定的关系，若是将便当存放在常温下，一般保存时间不超过2小时，就会出现发酸、腐烂等变质情况2。若是将便当密封存放在冰箱中，那么保存时间会有所延长，一般在6-8小时左右2。