腌制豇豆要放冰箱吗（腌豇豆夏天腌制要放冰箱吗）

腌豆角放冰箱里面。

首先,如果您是在夏季制作酸豆角的话,为了防止发霉或变质,建议将腌制好的酸豆角放入冰箱冷藏保存。

腌制豇豆可以放入冰箱保存，但需要注意以下几点：

1. 豇豆洗干净后，加入白醋，放入容器中，加入热水，让其自然发酵｀。

2. 如果是切碎制成的酸豇豆，可以放在冰箱里保存两周以上。

3. 如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆，只要保存方法得当，可以保存2个月以上。

4. 如果需要长时间保存，可以放入冷冻柜

5. 如果只是短时间保存，可以放在保鲜柜

需要注意的是，在冷冻柜保存太长时间会导致豇豆脱水变味。