红糖发糕发了一晚上没放冰箱（红糖发糕可以放冰箱隔夜发酵吗）

如果是天气凉或室内开了空调的应该没什么问题的，如果天气好热室内温度也高，你就看看有没有发过头了，因为温度对发酵很重要。