【家电网HEA原创】“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。作为兼具自然与人文两大内涵的节气，冬至不仅是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“人间小团圆，冬至大如年”之说。
冬至日 团圆饭少不了
冬至日，吃是绕不开的话题，俗话说冬至北方吃水饺，南方吃汤圆，不同的地方，有着自己独特的“团圆饭”。
南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日，吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
但无论吃什么，家人团聚是冬至不变的主题。
玉盘珍羞最要鲜
各地的团圆饭内容虽然不同，但是食材的新鲜程度都直接决定菜式出品的口感。因此，家里备一台养鲜能力优秀的冰箱尤为重要。
为了让冬至团圆饭吃起来新鲜美味，杜绝柴肉、蔬菜发霉等意外，美菱M鲜生二代冰箱提出除冷藏和冷冻外的第三种保鲜方式——“微微冻”。在美菱M鲜生冰箱搭载的零冲击微微冻保鲜技术帮助下，食材可以进一步长效保鲜，不仅玫瑰可以保鲜33天不凋谢，而且鲜肉可以在不冷冻的前提下，微微冻保鲜33天，随吃随切。
此外，美菱M鲜生二代冰箱还找到了鲜肉保存的黄金温度——零下3.5度。搭配美菱M鲜生二代冰箱自带的0.1度精准变频控温，锁住食物的鲜美和营养，让冬至团圆饭每一口都是鲜活。
值得一提的是，近期美菱M鲜生二代冰箱还入选由中国家用电器研究院主办，全国家用电器工业信息中心协办，苏宁易购战略支持，环球家电网、《家用电器》杂志媒体评选出的2021年度中国家电好产品名单当中，足以证明其在冰箱保鲜技术上广受业界认可。
综合来说，美菱M鲜生二代冰箱将冰箱的核心功能“保鲜”做到了无懈可击，360°全方位为食材养鲜。这个冬至，不妨就让美菱M鲜生二代冰箱陪伴在旁，守住食材的原汁原味，给家人带来一顿最本真最自然的团圆大餐！
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